Здоровье сердца, улучшение деятельности мозга, уменьшение опасности раковых заболеваний, улучшение настроения…Есть ли что-нибудь, чего Омега 3 не в состоянии сделать?
Здоровье сердца
Самые обоснованные научные доказательства роли жирных кислот Омега 3 существует по отношению к здоровью сердца и сосудов. Впервые об этом сообщили датские ученые в начале 70-х годов.
Кроме уменьшения опасности сердечнососудистых заболеваний, жирные кислоты Омега 3 также улучшают сердечный ритм и сокращают опасность повторных сердечных приступов.
Недавнее исследование израильских и британских ученых показало, что вегетарианская Омега 3 улучшает тон сосудов, сердечный пульс, уровень липидов в крови, нормализует кровяное давление и уменьшает склерозирование артерий.
Умственная деятельность
Вторая область, наиболее изученная исследователями, это влияние жирных кислот Омега 3 на умственную деятельность и ее возрастное ухудшение.
Одно из исследований показало, что Омега 3 может помочь сократить накопление в организме определенного белка, связанного с развитием болезни Альцхаймера.
Результаты клинического исследования, опубликованного в журнале Archives of Neurology, показали, что Омега 3 помогает бороться с постепенным ухудшением умственной деятельности у людей со слабой формой болезни Альцхаймера.
Настроение и поведение
Вместе с улучшением умственной деятельности, исследования указывают на роль Омега 3 в улучшении настроения и поведения.
Некоторые исследования, в частности французских ученых (результаты которого были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition), говорят о положительной роли Омега 3 в борьбе с депрессией.
Рак
Небольшое количество исследований показало потенциальную роль Омега 3 в предупреждении некоторых видов рака, в частности, рака молочной железы, простаты, ободочной и прямой кишки.
Зрение
Жирные кислоты могут также способствовать здоровью глаз и уменьшению риска возрастной атрофии глаз, которая является ведущей причиной слепоты после 50 лет.
Мать и дитя
Многие исследования показывают важность жирных кислот Омега 3 в развитии здорового ребенка в период беременности.
Недавнее канадское исследование показало, что увеличение использования Омега 3 во время беременности улучшает визуальное и умственное развитие, а также моторику у детей.
Увеличения использования Омега 3 может также положительно отразиться на таких заболеваниях, как диабет, кожные заболевания и лишний вес.
Автор: Стивен Даниэльс
Сентябрь 2008 г.